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摘要:白切猪肝是一道美味佳肴,其做法简单易学。首先准备好新鲜猪肝,清洗干净后放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后撇去浮沫,再转小火慢慢煮熟。煮熟后捞出猪肝,晾凉后切片,可以配以调料食用。白切猪肝口感鲜嫩,营养丰富,是一...